在河北省涞源县留家庄乡留家庄村，老支书徐田子有3个牛舍：一个传统的，一个天然的，还有一个“高档”的。传统牛舍在自家小院里，方便照料牲口，坏处是冬天冷，牛冻得直哆嗦，再说味道也实在难闻。天然牛舍在山里，是涞源县和蔚县交界处的大片“空中草原”。这里特有的草料让牛吃了毛发油亮、膘肥体健。但天然牛舍季节性太明显，牧牛只能在夏秋时分。

还有一个“高档”牛舍，在村里的合作社。准确来说，牛舍不是徐田子自家的，而是归村集体，各家各户，但凡养牛的，都可以把牛送来“住”。牛舍采用了保温墙体技术，冬暖夏凉，建材坚固，棚舍敞亮，石灰浇筑的通道笔直贯穿牛舍中央，三轮车甚至能把饲料送到栏前。村民把高档牛舍称作“航天牌”。

“满意了！”前两个牛舍都曾让这位饱经风霜的老支书苦恼，有了第三个牛舍，徐田子憨厚地笑道：“牛住了，挺可惜，人都想过来住。”

帮扶肉牛养殖业

得益于航天科技集团的重点帮扶项目，这种高档牛舍在留家庄村有三栋。从2022年开始，航天科技集团在留家庄村共投资340万元，兴建了这三栋牛舍，存栏量可达300头。

在留家庄村所在的留家庄乡，航天科技集团的养殖帮扶从2019年就已经开始。在该乡下辖的团圆村，航天帮扶建成了6栋综合养殖场；在坡水村，建成了2栋牛舍。

“航天的养殖帮扶项目是涞源县的重点工程，累计投入了845万元，占留家庄乡养殖基础设施投资总额的70%，有力推动了当地产业升级。”航天科技集团所属中国乐凯派驻涞源县的挂职副县长谢敏告诉记者。

帮扶肉牛养殖，是航天干部反复调研后，结合当地资源禀赋做出的决策。涞源县地处太行山北部，与燕山山脉交会。县城北部的留家庄乡，更是被群山环抱，全乡森林覆盖率达38.7%，拥有12万亩可利用草场，草料年产量可达5万吨，空气优良天数占比超90%。这些要素，协同构筑了牲畜生长的优质生态。

中国乐凯总法律顾问霍国利自打2016年投身涞源县帮扶工作起，多年来跑遍了该县的大小村落。“当地经济作物品种较为单一，相较种植业，发展养殖业是更好的选择。”他如数家珍，“留家庄乡夏季平均气温为21.7摄氏度，昼夜温差达15摄氏度，非常有利于牧草营养物质积累。”

新牛舍的生意经

父老乡亲都喜欢把牛送到合作社。

徐田子算了一笔账，在冬天，给自家牛舍的牛喂10斤饲料，还不如养在合作社的牛吃5斤饲料长得好。合作社里采用保温技术的新牛舍，在把取暖能耗降低60%的情况下，还能让牛感到“暖烘烘”。牛身上暖和了，不再需要靠大量进食储蓄热量，饲料钱自然就省下了。

村民徐卫卫驾驶着电动三轮车，熟练地倒车进入合作社的新牛舍，在自家牛栏前停稳，抄起地上的钢叉，翻动起车斗里的饲料。碾碎的玉米秸秆经过发酵，散发出酒糟的清香。天黑之前，他要让饲料进槽。这样，他家的5头牛“散步”回来后，就可以饱餐一顿。

徐卫卫今年41岁，正值壮年。和大多数外出务工的同龄人不同，他选择了在家养牛。有了新牛舍，他和家人最大的感受就是“干净了”。牛从自家院子转移到合作社，一并带走的还有“满院污秽”。新牛舍设置了清洁设备，清扫、冲洗、排水等措施一应俱全，干起活来清清爽爽，彻底告别了“臭气熏天”。

留庄乡乡长张颍哲介绍，全乡 95%的养殖户告别了“人畜混居”模式，户内卫生达标率大幅提升，街道上的垃圾少了，邻里的投诉少了，人畜共患病病例也实现了清零。

航天投建的牛舍，甚至帮助当地构建起绿色循环农业生态。在坡水村，两栋新建牛舍旁，是一大片翻新的耕地。这些耕地全是“退舍还耕”而来。原来村民养牛，牛舍分散，占用了大片土地。现在肉牛被集中到合作社的新牛舍，土地腾退。村集体把地平整出来，新增近70亩耕地。来年，地里种上玉米，玉米秸秆可以加工成饲料，牛粪又是上好的有机肥。一整套循环下来，村里实现了绿色发展。

“把玉米秸秆转化成饲料，既解决了秸秆处理难题，又节省了饲料钱。按每头牛每年产粪7吨计算，每年生产的有机肥用来替代化肥，（每头牛）又可节省化肥成本约700元。”张颍哲站在地头给记者算起了经济账。

夯实养牛致富路

留家庄乡的肉牛养殖产业是在一步步摸索中发展起来的。从最开始的农户自养到成立养殖合作社，从散养的肉牛田野“漫步”到集体住进现代化“高档”牛舍，航天帮扶干部与村民一同想办法，琢磨着如何带动肉牛养殖产业发展壮大。

中国乐凯和河北农业大学同在保定市，航天帮扶干部便辗转联系，邀请农大的老师来乡里授课。老师们循循善诱，耐心给村民传授诸如“怎么配饲料”“怎么防病害”等科学养殖方法。

养了30多头牛的徐田子听得认真、记得仔细。他说，开始根本听不懂，耳朵听进去了，可脑子记不住，但抵不住老师讲课次数多，每次记住一点点，长时间下来，也成了半个老师。2025年徐田子卖了22头小牛，收入15万元。他说，全年估摸下来，预计能收入20万元。

记者了解到，截至今年6月，留家庄乡的肉牛养殖存栏量达1984头，出栏109头。预计全乡2025年能出栏500头，养殖户平均年收入能达5万元，实现了稳定的增收。

“未来，我们想充分利用当地资源禀赋，适度扩大养殖规模，实施科学化养殖，走种养循环经济之路，把当地肉牛养殖的致富路夯实、拓宽，为乡村振兴多尽一份力。”谢敏说。

（赵聪）